Gaststätte „Tiefer See“: Träumen am See Drucken
Montag, den 10. Mai 2010 um 06:54 Uhr

Eine herrliche Terrasse am See und eine tolle Küche mit regionalen und mediterranen Einflüssen haben die Gaststätte „Tiefer See“ zu einer empfehlenswerten  Adresse am Tiefen See (bei Beeskow) gemacht.
Inhaber Frank Kraus zog es aus Frankfurt/Oder in die ländliche Abgeschiedenheit und was er und seine Partnerin Pia Paulicke im letzten Jahr sanierungs- und renovierungstechnisch „auf die Beine gestellt“ haben, kann sich sehen lassen. Weg ist der alte Much und man erkennt Gaststätte und Imbiss nicht mehr wieder. Im mediterranen Stil gekonnt renoviert ist die Terrasse direkt mit Blick auf den See und auch abseits des Hochsommers ist diese Adresse zu einem wirklich empfehlenswerten Restaurant gemacht worden. Das Ambiente sorgt für Chic und Wohlfühl-Atmosphäre und ist auch bestens für diverse Feierlichkeiten geeignet.
Das dreiköpfige Küchenteam erkocht sich derzeit mit einer gelungenen Kombination aus heimischer und mediterraner Küche eine immer größere Fangemeinde. Besonders stark nachgefragt sind die tagesfrischen Fischgerichte wie Zander, die beispielsweise mit Kartoffel-Möhren-Pürree gereicht werden.
Aber auch Steak vom Ranziger Ochsen mit Kräuterbutter, Bohnenbündel und Rosmarin-kartoffeln, Wildragout oder Pasta „Aglio e Olio“ lassen den Gourmet-Gaumen lachen.
Die Getränke-, Kuchen- und Eiskarte sind gut ausgesucht und treffen jeden Geschmack.
In Zusammenarbeit mit dem Beeskower Unternehmen „eis-guerilla - Premiumeis für Premiumpartner“ kann man sich sicher sein, das regional beste Eis kredenzt zu bekommen.
Kompetenter Service sowie eine herzliche Atmosphäre runden den positiven Eindruck ab.

Der Imbiss vor dem Restaurant ist auch im gehobenen Stil errichtet worden - bequemes Gestühl, Tischbedienung und keine Papp-teller. Herzhaftes und Kleinigkeiten für den Magen sind sehr beliebt bei vielen Radfahrern und für Zwischendurch. Und wenn‘s mal etwas frischer wird - sogar ein kleiner Bullerofen sorgt für behagliche Wärme.
Die Gaststätte „Tiefer See“ ist freitags von 17-21 Uhr, samstags von 11.30-21 Uhr und sonntags von 11-18 Uhr geöffnet. Der Imbiss öffnet täglich ab 11 Uhr (montags Ruhetag).
Am 13. Mai (Herrentag) stehen ab 9.00 Uhr frisch gegrillte Thüringer Rostbratwürste und Steaks sowie Getränke bereit. Mit Guter-Laune-Musik kann sich dann so jeder Mann seinen eigenen Herrentag gestalten.
 Also, wenn Sie bei Ihrer nächsten Radtour Richtung Ranzig Appetit verspüren oder einfach nur neu-gierig geworden sind - legen Sie doch am Tiefen See einen Stop ein.
15848 Tauche, OT Ranzig, Ranziger Hauptstraße 3, Tel. 03366 - 26287.
Ulrike Köhler